يعرّف ضغط الدم المرتفع بأنه قوّة دفع الدم على جدران الأوعية الدموية، ويعتبر من الحالات المرضية الشائعة جداً بين الناس، أمّا أسباب الإصابة به فهي عديدة مثل العوامل الوراثية، والسمنة، وسوء الحالة النفسية، وقلّة عدد ساعات النوم، وتناول بعض العقاقير الطبية، كما يلعب الغذاء دوراً رئيسياً في ارتفاعه، إذا كنت تعاني عزيزي من ارتفاع ضغط الدم سنُعرّفك فيما يلي على أعراضه والأطعمة التي تتسبب في ارتفاعه.

أعراض ارتفاع ضغط الدم:

  • من أكثر الأعراض شيوعاً الشعور بالصداع الشديد.
  • طنين الأذنين بشكل دائم أو متقطع.
  • نزيف في الأنف.
  • ارتعاش الأطراف وخاصة اليدين.
  • تسارع في ضربات القلب.
  • تأثر النظر وضبابية الرؤية.
  • ضيق التنفس.
  • التهابات حادة بالمسالك البولية.
  • توّرم في الأطراف.
  • فشل كلوي حادة
  • الشعور بحالة من الإعياء والغثيان.
  • التعب والخمول الجسدي.
  • الشعور بالتوتر والانفعال الدائم.

أطعمة تتسبب في ارتفاع ضغط الدم:

أولاً: الكافيين

القهوة، الشاي، النسكافيه، الكاكو، الشوكولا الساخنة، المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة جميعها يحتوي على نسبة عالية من الكافيين، ومن المعروف أن مادة الكافيين تحفّز الغدة الكظرية على إفراز هرمون الأدرينالين والكورتيزول ، وكلاهما يتسببان في ارتفاع ضغط الدم.

 

اقرأ أيضاً: نصائح للتخلص من سيطرة الكافيين على جسدك

 

ثانياً: المشروبات الكحولية

للمشروبات الكحولية أضرار عديدة فهي تتسبّب في تلف الدماغ والإصابة بالزهايمر وتشمّع الكبد، كما أكدّت الأبحاث العلمية أن شربها ولو بكميات قليلة يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، فالأشخاص الذين يشربون 3 كؤوس يومياً من الكحول لديهم ارتفاع في ضغط الدم أعلى بكثير من الاشخاص الذين لا يشربونه مطلقاً.

 

اقرأ أيضاً: الكحول وآثارها السلبيّة على صحة الفرد والمجتمع

 

ثالثاً: الأطعمة الغنية بالدهون

أكّدت الدراسات العلمية أنّ تناول الأطعمة الغنية بالدهون يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار في الدم وخفض مستوى الكوليسترول الجيد، كما تلعب دوراً أساسياً في ارتفاع ضغط الدم، وأوضحت الدراسة نفسها أنّ الناس النباتيين هم أقل عرضة للإصابة بالكوليسترول وضغط الدم.

رابعاً: الأطعمة المُصنّعة

الأطعمة المُصنّعة هي المسؤولة الأولى عن ارتفاع ضغط الدم فهي تحتوي على كميات كبيرة من الملح حيث يضاف إلى الأطعمة للحفاظ عليها وإطالة مدة صلاحيتها، ومن المعروف أن الملح يتسبب في ارتفاع ضغط الدم.

خامساً: السكر المُكرّر

يصنع السكر المكرّر من قصب السكر وهو خال من أي عناصر غذائية مفيدة وأضراره كثيرة فهو يتسبّب في زيادة الوزن، ومرض السكري، ويزيد من احتمال الإصابة بالسرطان، و يرفع الكوليسترول والشحوم، وحمض البول في الدم، وأكّدت الأبحاث الأخيرة أنّه يتسبّب أيضاً في ارتفاع ضغط الدم.

سادساً: العرق سوس

العرق سوس من أكثر المشروبات الشعبية في شهر رمضان حيث يعتمد عليه في إرواء العطش وسد الظمأ لكن الإكثار منه قد يتسبّب في ارتفاع ضغط الدم لأنه يحتوي على عناصر تؤثر على مستوى هرموني الألدوستيرون والكوتيزول اللّذان يؤثّران بدورهما على سوائل الجسم فتنحبس السوائل داخل الجسم مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.

 

ضغط الدم حالة مرضية تتسبب بمضاعفات خطيرة في حال لم يتم أخذ العلاجات المناسبة، إذا كنت تعاني من هذه الحالة المرضية احرص على تجنب تناول الأطعمة السابقة حتى تحافظ على سلامتك الصحية.


المقالات المرتبطة