Top


مقالات النجاح

للتخلص من روائح المطبخ

المشكلة الرئيسية في أغلب المطابخ والتي يشترى من أجل التغلب عليها أجهزة عديدة مثل الشفاطات وغيرها هي مشكلة الروائح ، روائح القلي والتحمير والزيوت .. المزيد..

حتى لا يضيع وقتكِ في المطبخ

نعاني نحن معشر النساء من ضياع الوقت في رمضان دون الأستفادة منه وذلك في الطبخ وأعداد وجبتي الأفطار والسحور مما يؤثر على عبادتنا وصلاتنا, لذلك أنصحكن .. المزيد..

فتة مكدوس الباذنجان

المقادير: كيلوغرام ونصف الكيلوغرام من الباذنجان الاسود الصغير نصف كيلوغرام من اللحم المفروم وبصلة صغيرة وملح وبهار وربع كوب من الصنوبر .. المزيد..

تمتعي بلمسة القرية في مطبخك

الطابع الريفي احد اكثر اشكال الديكور شيوعاً في الوقت الحديث فهو طريقة تمكن سكان المدينة المعقدة من التمتع بلمسة القرية البسيطة تعالي معنا لنكتشف كيف .. المزيد..

كيفية اختيار و تنظيف الاسـمـاك

طريقة الكشف على الاسماك وتنظيفها:.. المزيد..

نصائح وارشادات في تصميم مـطـبـخـك

المطبخ هو المكان الأكثر تعددا للنشاطات في داخل مسكنك.فهو ليس مكانا مخصصا للطهي فقط.وإنما مكان لتناول الطعام ومركز للإجتماعات العائليهالمطبخ هو .. المزيد..

لازانيا الخضار بـ الباشميل

المقادير لصلصة الفلفل 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مفروم 3 فلفل أحمر 4 طماطم .. المزيد..

الكفتة بالخضار

المقادير: كيلو لحمة مفرومة 2 بصلة مبشورة كوب بازلاء 2 حبة بطاطا 2 حبة جزر فنجان قهوة بقصمات كوب مرقة لحمة أو دجاج .. المزيد..

طريقة عمل الشركسية

المقادير: نص دجاجة . قلب خبز توست . ملح وفلفل 50 جم عين جمل أو جوز . جرام واحد فلفل حصى . نص كيلو حليب . نص بصلة . قطعة جزر وعود كرفس وعود كراث . .. المزيد..

كبسة الدجاج

المقادير 3 كوب أرز ملعقة كبيرة سمن أو زيت 1حبة بصل 1000 غرام من الدجاج مقطع أرباع 1 حبة طماطم 1/4 كوب صلصة طماطم 2 ليمون ناشف 6 حبات هيل 2عود قرفة 4 .. المزيد..